主料:
牛糜适量三色彩椒适量沙茶酱适量
辅料:
淀粉适量,
食用油适量,
葱适量,
姜适量沙茶牛柳的做法步骤
1.准备好食材。
2.牛霖洗净切成1厘米左右的长条。
3.切好的牛肉中加入一勺淀粉、1g盐抓上浆后再5ml食用油拌匀。
4.彩椒切丝。
5.锅中倒入食用油。
6.油温热时倒入牛肉翻炒。
7.煸炒3分钟后加入葱姜调味。
8.再倒入一大勺沙茶王继续翻炒。
9.最后加入彩椒翻炒断生后即可盛出食用。
小窍门&温馨提示
腌制牛肉时已经加入盐调味,另沙茶王中也是有盐的,所以不用额外再加盐了。
TAGS:
热菜 家常菜 午餐 晚餐 沙茶酱
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